学习化学的人都知道实验室里有一种常见的复盐，分子式为（NH₄）₂SO₄·FeSO₄·6H₂O，它是一种淡绿色的晶体，学名叫做六水合硫酸亚铁·硫酸铵，可是却很少有人用这个名称，人们总是称它为莫尔盐。莫尔（Karl Friedrich Mohr）是一位分析化学家，以他的名字命名的东西还有很多，例如莫尔弹簧、莫尔滴定法、莫尔天平等。

卡尔·弗雷德里契·莫尔于1808年11月4日出生于德国的科布伦茨。他的父亲是一位药剂师，所以他就进了大学里的药学系。先后在波恩、海德尔贝格、柏林三个大学读书，并获得博士学位。毕业后，莫尔回到科布伦茨继承父业。他用业余时间从事各方面的科学试验，最初研究物理学，在1837年发表了第一篇论文《关于热的性质的看法》。

1847年，莫尔独立地进行了《普鲁士药典》的修订工作。接着又编写了一部《药学手册》，这部书受到国内外的重视；曾经两次被译成英文。后来，莫尔的兴趣又转到容量分析方面，还发表了很多有关这方面的论文。1855年写出了《化学分析滴定法教程》一书，这部书经过多次重版，一直到1914年还修订出版了最后一个版本。莫尔早于1879年去世，这个版本当然是由别人修订的。

在现代化学实验室里，有一些仪器（例如滴定管、冷凝管、软木塞钻孔器）是莫尔发明的。当时，德国著名的化学家李比希看到了软木塞钻孔器，它被加工成大小八件，成为一套很有用的工具，李比希称赞说：“这虽然是一套很简单的仪器，但是在实验室里却成了重要的设备。”一直到现在，这种钻孔器还在使用。由于李比希的名声很大，所以后人往往把莫尔的某些发明当作李比希的发明。例如现在常用的冷凝器，却被称为李比希冷凝器，实际上是莫尔首创的。

莫尔从事药剂师的事业是不大成功的，在1863年，当他五十九岁时，他的药房倒闭了，因而失业。不得已而在六十岁时到波恩大学当一名讲师，最后也只做到助理教授，不久就退休了。莫尔晚年的生活比较贫困，他于1879年9月28日在波恩去世时，几乎没有引起化学界的注意。

实际上，莫尔所研究的方面非常广，有气象学、力学、毒物学、地质学。甚至对于养蜂的方法都有过研究，并且发表过论文。他在分析方面的研究是很突出的，所以，一般称他为分析化学家。德国有一种传统的习惯，凡是没有担任到正教授的人，往往不被称为科学家。尽管莫尔贡献很大，他却没有担任到正教授，所以，在当时的德国并未给他应有的地位。